Laboratorio enogastronomico dedicato al Trentino Doc Vino Santo
giovedì 13 aprile 2017
Ore 19.00 - 20.00

In collaborazione con la sezione Onav del Trentino Palazzo Roccabruna propone un laboratorio enogastrionomico dedicato alla perla della Valle dei Laghi, il Trentino Doc Vino Santo.

Nome: Trentino Doc Vino Santo (vino con la "O!")

Cognome: uno dei migliori vini passiti d' Italia

Zona di elezione esclusiva: Valle dei Laghi

Vitigno: Nosiola

Segni particolari: Appassimento sui graticci con formazione di botrytis nobilis; Pigiatura uve durante la Settimana santa; Fermentazioni lunghissime; Anni di affinamento

Questa la carta d' identità del TRENTINO D.O.C. VINO SANTO che sarà il protagonista della serata con annate prestigiose

Alla serata sarà presente Panificio Moderno che metterà a disposizione in degustazione un assaggio di  Colomba Pasquale.

 

I vini in degustazione:

Trentino D.O.C. Vino Santo  CANTINA TOBLINO 

Trentino D.O.C. Vino Santo  PISONI

Trentino D.O.C. Vino Santo  FRANCESCO POLI

Trentino D.O.C. Vino Santo  GIOVANNI POLI

Trentino D.O.C. Vino Santo  PRAVIS

Trentino D.O.C. Vino Santo  GINO PEDROTTI  1994 ( esclusiva cantina storica di Palazzo Roccabruna)

Prenotazione direttamente a Palazzo Roccabruna telefonando in orario (8-13/14-17) allo 0461-887101.

Ingresso sala 15€ soci onav,  20€ tutti gli altri.

Si paga direttamente all' ingresso di serata.

Posti limitati.