Degustazioni e incontri con il produttore
From 16/02/2017 to 18/02/2017
Ore 17.00 - 22.00

CCIAA_310112_021.jpgProduzione di nicchia fra le più settentrionali del nostro emisfero, quella del Garda è una varietà d’olio particolarmente apprezzata. Sulla sponda trentina del Benaco e lungo la Valle dei Laghi essa si presenta con colore verde dai riflessi oro, profumi erbacei con sentori di mandorla e carciofo, un gusto equilibrato - leggermente fruttato - con note piccanti e amare. Dal 16 al 18 febbraio dalle 17.00 alle 22.00 l’olio extravergine di oliva di quindici aziende trentine sarà in degustazione a Palazzo Roccabruna con la possibilità di entrare in contatto diretto con un produttore (presente in sala dalle 18.00 alle 20.00)  per soddisfare ogni curiosità.

Le Aziende produttrici presenti in rassegna:

AGRARIA RIVA DEL GARDA - www.agririva.it

MADONNA DELLE VITTORIE - www.madonnadellevittorie.it

OlioCRU - www.oliocru.it

Az. Agr. LETRARI - www.letrari.it

Soc. Agr. SAROS S.R.L. - www.agricolasaros.it

Az. Agr. Maso Botes – www.agriturismomasobotes.it

"Incontri con il Produttore"
dalle 18.00 alle 20.00

“Incontri con il Produttore”
17 febbraio 2017 dalle 18.00 alle 20.00
Agraria Riva del Garda e Az. Agr. Maso Botes
saranno presenti nelle sale
dell’Enoteca provinciale del Trentino
per degustare, insieme a tutti gli interessati ,
l’olio extravergine di oliva ULIVA e PREèRA
della campagna di raccolta del 2016

"A tavola con la cucina trentina"

menù di territorio
 Sabato, 18 febbraio 2017 dalle 19.00 alle 22.00

“ L’olio extravergine di oliva del Trentino”
con lo chef Luca Zangoni di Malga Montagna Granda
Menu’ 
- Carpaccio di tosella con la zucca cruda marinata e pesto di semi di zucca
- Maltagliati al limone con straccetti di carne salata e salsa peverada
- Insalata di patate e manzo bollito con verdurine a dadini e salsa di mandorle e menta

i piatti sono abbinati ad un olio extravergine di oliva trentino

Il menù comprende tre calici di vino, acqua, caffé e degustazione di Trentino Grappa.

30,00 Euro

Per prenotazioni telefonare in orario d'ufficio allo 0461/887101