Menù di territorio
sabato 18 febbraio 2017
Ore 19.00 - 22.00

Lo chef Luca Zangoni di Malga Montagna Granda propone un menù di territorio abbinato all'olio extravergine di oliva del Trentino


Menu’ 
- Carpaccio di tosella con la zucca cruda marinata e pesto di semi di zucca
- Maltagliati al limone con straccetti di carne salata e salsa peverada
- Insalata di patate e manzo bollito con verdurine a dadini e salsa di mandorle e menta

I piatti sono abbinati ad un olio extravergine di oliva trentino

Il menù comprende tre calici di vino, acqua, caffé e degustazione di Trentino Grappa.

30,00 Euro

Per prenotazioni telefonare in orario d'ufficio allo 0461/887101