Proveniente dalla regione della Borgogna, il vitigno è stato introdotto in Trentino alla fine del XIX secolo, trovando subito il suo habitat ideale sui pendii pedemontani. Freschezza ed eleganza sono le caratteristiche che contraddistinguono questo vino, il cui profumo spiccatamente fruttato bene si armonizza con la finezza.

 

Abbinamenti  gastronomici
Adatto come aperitivo,è ideale con antipasti magri, pesci di mare, minestre asciutte e in brodo

 

Colore
Giallo paglierino

 

Gusto
Secco, fresco ed equilibrato

 

Profumo
Gradevolmente fruttato con sentori di mela Golden

Temperatura di servizio
10 - 12 °C