Teroldego rotaliano DOC, Trentino DOC Marzemino, Trentino DOC Nosiola sono i più noti vitigni autoctoni della nostra terra. Ad essi si aggiunge il Trentino DOC Müller Thurgau che pur non essendo un autoctono ha trovato nelle nostre valli un habitat ideale. Da essi si ottengono vini pregiati, apprezzati in Italia e all'estero.

 

Spicca fra questi lo spumante TRENTODOC metodo classico, prodotto con uve Chardonnay e Pinot (bianco e/o nero), vero e proprio capolavoro trentino, frutto del talento e della passione delle aziende locali, nonchè testimone apprezzato in tutto il mondo della vitivinicoltura provinciale.

 

 

Ai vini si aggiungono i distillati e le grappe, espressioni di una cultura e di una tradizione secolari. Spicca fra questi la Trentino Grappa, la cui qualità e origine è garantita dal marchio dell'Istituto di tutela grappa del Trentino. Tra i vini testimonial abbiamo infine il Trentino DOC Vino Santo, pregiato vino da dessert e da meditazione, frutto di una tecnica di lavorazione lunga e laboriosa, cui si dedica un esiguo numero di viticoltori.