Laboratorio sensoriale sulla birra artigianale
Giovedì 8, venerdì 9 e sabato 10 ottobre 2026
Castagna e sapori del territorio: affinità di gusto
Info evento
Data
Giovedì 15 ottobre 2026
Ore
Dalle 18.00 alle 20.00
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Iscriviti
Laboratorio di degustazione
Giovedì 15 ottobre 2026, alle 18.00, un laboratorio di degustazione dedicato agli abbinamenti tra castagna, prodotti del territorio e bevande.
Le note maltate e leggermente dolci della birra alle castagne incontrano la grassezza, la sapidità e i profumi d’alpeggio dei formaggi. La farina di castagne e il miele si confrontano invece con il calore e la persistenza della grappa, per mettere in evidenza diverse affinità e combinazioni di gusto.
Costo e prenotazione
- 10 euro
- Prenotazione obbligatoria: compila il form a questo link
Foto di alto di Romano Magrone
Allegati