Dal 27 marzo al 10 aprile torna tra la Valle dei Laghi e Trento DiVinNosiola, la manifestazione dedicata al vitigno Nosiola, unica varietà autoctona a bacca bianca del Trentino. L’evento celebra le sue due espressioni più rappresentative: il Vino Nosiola e il Vino Santo Trentino, presidio Slow Food.

Anche Palazzo Roccabruna partecipa al programma della manifestazione con una serie di appuntamenti dedicati alla scoperta della Nosiola e delle sue diverse interpretazioni.

Il programma

• Mercoledì 1 aprile, ore 18.00
  Masterclass Dalla Nosiola al Vino Santo: degustazione di tre annate di Vino Santo attualmente in commercio e tre Nosiola abbinate a prodotti tipici Trentini.
  A cura dell'Associazione Vignaioli Vino Santo Trentino
  Costo: 25 euro
  Iscrizione obbligatoria: 349 3365446 - info@vinosantotrentino.it

• Giovedì 2 aprile, ore 19.30 – Barchessa di Palazzo Roccabruna 
  La versatilità della Nosiola a tavola: cena degustazione che esalta la capacità della Nosiola di accompagnare prodotti e preparazioni rappresentative della tradizione gastronomica trentina.
  Costo: 30 euro
  Scopri di più e prenota il tuo posto

• Da mercoledì 8 a sabato 11 aprile – Enoteca Provinciale del Trentino
  Rassegna della Nosiola trentina: degustazioni “à la carte” dedicate alle diverse interpretazioni di Nosiola del territorio.
  Entrata libera, consumazioni a pagamento

• Mercoledì 8 aprile, ore 18.00 – 19.30
  Laboratorio di approfondimento I Terroir della Nosiola: un percorso che intreccia origine storica, interpretazioni enologiche e il confronto tra areali produttivi del vitigno. 
  Costo: 15 euro
  Scopri di più e prenota il tuo posto

Per rimanere aggiornati sugli appuntamenti iscriviti alla newsletter di Palazzo Roccabruna a questo link