Un percorso sensoriale interattivo dedicato alle materie prime della birra artigianale e alle caratteristiche che definiscono ogni stile birrario.

Il laboratorio si sviluppa in tre tappe: dal malto, con i suoi profumi, colori e consistenze, al luppolo, elemento che conferisce freschezza e carattere, fino alla degustazione guidata di due birre artigianali abbinate a prodotti gastronomici trentini.

Un’esperienza che unisce degustazione e approccio sensoriale, adatta sia a chi si avvicina per la prima volta al mondo della birra, sia agli appassionati interessati ad approfondire.

Conducono il laboratorio: Marco D’Angelo (Tecnico superiore delle bevande), Simone Brion (Homebrewer ed esperto di cultura brassicola), Lisa Matzeu (Biersommelier Doemens e giudice internazionale di birra), Sabrina Smaniotto (Cavaliere d’Orval e Beer Specialist).

Quota di partecipazione: 10 euro

Prenotazione obbligatoria:

• giovedì 11 giugno, ore 18.30: compila il form di iscrizione da qui.
• venerdì 12 giugno, ore 18.30: compila il form di iscrizione da qui.

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