Il segreto del miele fermentato: alla scoperta dell'idromele
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Un laboratorio dedicato all’idromele, una delle bevande fermentate più antiche al mondo, riscoperta oggi come prodotto di grande fascino e interesse.
Guidati da un esperto, i partecipanti avranno l’occasione di conoscere da vicino questa bevanda ottenuta dalla fermentazione del miele trentino, prodotto da aziende locali che valorizzano le risorse del territorio.
La degustazione permetterà di scoprire le caratteristiche organolettiche, le varietà di aromi e le tecniche produttive di questa bevanda unica, che unisce tradizione, natura e innovazione, mettendo al centro la qualità e l’autenticità dei prodotti trentini.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA compilando il form a questo link
Costo di partecipazione: 5 euro
L'iniziativa è organizzata in collaborazione con l’Associazione Apicoltori Trentini e la Federazione Associazione Apicoltori del Trentino, nel programma di Autumnus - i fiori della terra.