Dal 21 novembre al 20 dicembre 2025, in occasione dei mercatini di Natale di Trento, l’Enoteca Provinciale del Trentino prosegue la propria attività nella celebrazione di vini, grappe e prodotti identitari.

Degustazioni, momenti di approfondimento e nuove esperienze sensoriali accompagneranno il pubblico alla scoperta dello spumante metodo classico Trentodoc, dei bianchi di montagna, dei rossi autoctoni, fino ai vini dolci e alle grappe.

Le sale di Palazzo Roccabruna accolgono i visitatori in un’atmosfera calda e accogliente dove la cultura enologica incontra la tradizione natalizia trentina.

• Enoteca provinciale del Trentino
  Dal 21 novembre al 20 dicembre, dal mercoledì al sabato, 17.30 - 21.30
  Vini fermi di territorio - tre rossi, due bianchi, due dolci - a mescita secondo la lista del momento e un approfondimento di gamma sul Trentodoc a base pinot nero. In degustazione disponibili anche proposte di Trentino grappa e le birre artigianali. In abbinamento, taglieri di salumi, formaggi, e dolci della tradizione.
  Costo: due mezzi calici di vino fermo 5 euro o quattro mezzi calici di vino fermo 10 euro
• Aperitivo con il Trentodoc:
  Dal 5 all'8 dicembre e dal 12 al 14 dicembre, dalle 11.30 alle 13.30, nella vinaria dell’Enoteca
  L’aperitivo consiste in due “mezzi” calici o un calice intero di Trentodoc millesimato a rotazione tra le numerose etichette accompagnato da una proposta gastronomica “di benvenuto”.
  Costo: 5 euro.
• Aperitivo "Tre calici e una storia"
  Ogni sabato dal 22 novembre al 20 dicembre, dalle 17.30 alle 18.30
  Un sommelier accompagna i partecipanti in un viaggio tra tre vini iconici, uno spumante Trentodoc, un bianco fermo e un rosso fermo.
  Costo: 15 euro
  Maggiori informazioni e prenotazioni a questo link.
• Aperitivo "Tre calici di dolcezza"
  Venerdì 5 dicembre, dalle 17.30 alle 18.30
  Un sommelier conduce i partecipanti in un viaggio sensoriale tra tre vini dolci simbolo del territorio, un Trentodoc demi-sec, il profumatissimo Moscato Giallo Castel Beseno e il raro e prezioso Vino Santo trentino.
  Costo: 15 euro
  Maggiori informazioni e prenotazioni a questo link.
• Spiriti di Montagna – la Grappa Trentina
  Sabato 13 dicembre, 15.30 - 16.30
  I distillatori dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino raccontano i segreti della distillazione e la varietà delle etichette trentine.
  Costo: 5 euro
  Maggiori informazioni e prenotazioni a questo link.