A tavola con la cucina di montagna: "Rifugio Capanna Passo Valles" - Rassegna "Vini di montagna 2023"


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Laboratorio di degustazione
17 settembre 2026
Iscriviti
dal 27 Agosto 2026
al 27 Agosto 2026
Posti disponibili
6
Menù degustazione - dalle 19.00 alle 22.00
A tavola con la cucina di montagna: "Rifugio Capanna Passo Valles" - Rassegna "Vini di montagna 2023" - Roccabruna

In occasione de "I vini di montagna. Rassegna della viticoltura eroica del Trentino, Alto Adige e Valle d'Aosta" (dal 27 aprile al 7 maggio) Palazzo Roccabruna propone gustosi abbinamenti enogastronomici ideali per valorizzare i vini delle zone estreme.

Venerdì 5 maggio - ore 19.00 - 22.00
A TAVOLA CON LA CUCINA DI MONTAGNA
Menù proposto dal Rifugio Capanna Passo Valles  San Martino di Castrozza

  • Risotto al crescione di ruscello, trota marinata e il nostro yogurt
  • "Il porcino": semifreddo al porcino e profumo di bosco
     
  • Costo: 30,00 Euro

E' necessaria la prenotazione.

Per informazioni: tel. 0461 887101

 

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