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Aggiornato il: 21 Novembre 2019

Questo fine settimana in degustazione...

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L'Enoteca provinciale del Trentino con sede a Palazzo Roccabruna svolge attività di cultura di prodotto e di promozione istituzionale proponendo in degustazione le tipologie di vino più rappresentative del Trentino che per molteplici fattori lo identificano al meglio. Si tratta dei cosiddetti "vini testimonial" o appunto "di territorio" . Si tratta di Trento D.O.C., Trentino D.O.C. Nosiola, Trentino D.O.C. Müller Thurgau, Trentino D.O.C. Marzemino, Teroldego Rotaliano D.O.C. e Trentino D.O.C. Vino Santo.

Periodicamente l'Enoteca propone inoltre i "bordolesi trentini" (base merlot/cabernet) e i Trentino D.O.C. Castel Beseno (moscato giallo di Beseno).

Per quanto riguarda i distillati, è sempre presente la grappa contrassegnata dal marchio collettivo Grappa del Trentino che da poco ha ottenuto il riconoscimento dell’indicazione geografica.

In allegato la lista vini della settimane e gli abbinamenti proposti dall'Enoteca

 

 

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