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Aggiornato il: 6 Marzo 2020

Questo fine settimana in degustazione...

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L'Enoteca provinciale del Trentino, con sede a Palazzo Roccabruna, svolge attività di cultura di prodotto e di promozione istituzionale proponendo in degustazione le tipologie di vino più rappresentative del Trentino, che per molteplici fattori lo identificano al meglio. Si tratta dei cosiddetti "vini testimonial" o, appunto, "di territorio": Trento D.O.C., Trentino D.O.C. Nosiola, Trentino D.O.C. Müller Thurgau, Trentino D.O.C. Marzemino, Teroldego Rotaliano D.O.C. e Trentino D.O.C. Vino Santo.

Periodicamente l'Enoteca propone, inoltre, i "bordolesi trentini" (base merlot/cabernet) e i Trentino D.O.C. Castel Beseno (moscato giallo di Beseno).

Per quanto riguarda i distillati, è sempre presente la grappa contrassegnata dal marchio collettivo Grappa del Trentino che da poco ha ottenuto il riconoscimento dell’indicazione geografica.

In allegato la lista vini della settimana e gli abbinamenti proposti dall'Enoteca.

 

 

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